quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Dorayaki


Yo minna! Agora que já comi vou falar de comida!
É impressão minha, ou eu começo a parecer a Bunny Tsukino?

Quem já viu o Doraemon sabe que ele é completamente viciado em dorayaki. Mas o que é um dorayaki?

Dorayaki é um tipo de confeitaria japonesa, umа panqueca de feijão vermelho, que consiste em duas pequenas panquecas(algo parecido com rissóis feitos de castella recheados de uma pasta de feijão vermelho Azuki). Dorayaki são semelhantes aos Imagawayaki, mas os últimos são cozinhados com a massa que envolve completamente o recheio da pasta de feijão e muitas vezes servidos enquanto estão quentes.
Em japonês, dora significa "gongo", e por causa da similaridade das suas formas, esta é provavelmente a origem do nome do doce. Diz a lenda que o primeiro Dorayaki foi feito quando um samurai chamado Benkei se esqueceu do seu gongo (dora) após sair da casa de um agricultor onde estava escondido e o agricultor posteriormente utilzou o gongo para fritar paquecas; daí o nome Dorayaki.

Fonte: Wikipedia Ideia: Mahou Otaku

Já estou a ficar com fome outra vez, sera que ainda falta muito para o jantar ficar pronto?
Kissus minna, vou chatear a minha mãe, para ver se ela se despacha com a janta...

 

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